0519 721 721 | info@restauranthetboozewijf.nl
Wij zoeken collega’s! Solliciteer hier.
Over ons.
Restaurant Het Booze Wijf, Een plek waar gastvrijheid, smaak en beleving samenkomen. Gelegen aan het prachtige Lauwersmeer, midden op Siblu familieparken, vormen wij het culinaire hart van een omgeving vol rust, natuur en ontspanning.
Onze naam vertelt een verhaal, net als onze locatie. Hier, waar water en land elkaar ontmoeten, creëren wij dagelijks momenten om van te genieten. Van een ontspannen lunch in de zon tot een uitgebreid diner bij zonsondergang en een gezellige borrel met uitzicht over het water – bij ons draait alles om samenzijn en genieten.
Met een enthousiast team staan wij klaar om iedere gast zich welkom te laten voelen. We werken met verse ingrediënten, koken met aandacht en zorgen voor een warme, ongedwongen sfeer waarin iedereen zich thuis voelt. Of je nu vakantie viert op het park, een dagje uit bent aan het Lauwersmeer of speciaal voor ons komt – je bent altijd van harte welkom.
Restaurant Het Booze Wijf is meer dan alleen een plek om te eten. Het is een plek om herinneringen te maken.
Huh, Het Booze Wijf?
Er wordt al jaren veel gepraat over de naam van ons restaurant. Het is natuurlijk wel een bijzondere naam. Het is eigenlijk al een hele oude naam, we leggen je het graag uit!
Waar vroeger twee stromen van de toenmalige Lauwerszee en de Waddenzee elkaar tegenkwamen, ten zuidwesten van het Brakzand, liep een geul van 15-20 meter diep. Dit was een roerig stukje water, waar nog wel eens een boot in moeilijkheden kwam. Dit gebied werd in de volksmond “Het Booze Wijf” of “Het kwade Wijf” genoemd. Voor gevaarlijke gebieden werden door zeelui vaak vrouwelijke aanduidingen gebruikt.
In ons logo zie je de twee zeestromingen bij elkaar komen als eerbetoon aan de geschiedenis van de naam.
Onze speerpunten
Honden welkom
Uw trouwe viervoeter is van harte welkom bij Het Booze Wijf! We hebben altijd een bak met water klaar staan, zodat hij/zij ook wat te drinken heeft
Wel willen we u vragen uw hond aan te lijnen en bij u aan tafel te houden. We vertrouwen erop dat eventuele ‘ongelukjes’ weer netjes worden opgeruimd. Dit om ervoor te zorgen dat andere gasten geen overlast ondervinden.
Kindvriendelijk
Er is ook gedacht aan onze kleine gasten.
Voor onze kleine gasten is altijd iets te beleven.
Kinderen kunnen spelen in onze waterspeeltuin, op het strand naast het terras of op zolder in onze indoor speeltuin.
Eerlijke producten
Wij werken met eerlijke producten uit onze eigen Waddenregio die met grote zorg zijn geselecteerd.
Daarnaast proberen wij zoveel mogelijk producten in te kopen die: biologisch, fair trade of direct-trade zijn.
Zo dragen wij ons steentje bij aan een betere omgeving.